Nos cocktails signature
BF GingerVodka, bière au gingembre, jus de canneberge et jus de lime |
SpritziniGin Km 12, apérol, jus d’orange, club soda |
Cosmo Tchin TchinVodka, Grand Marnier, jus de canneberge blanche, jus de lime |
Martini TentationGin Portage (Québécois), liqueur de cassis, jus d’ananas |
Sangria Porto et cannebergesPorto, seven up, jus d’orange, jus de canneberge |
Apérol SpritzProseco, apérol, club soda |
Entrées
Crevettes Bang Bang14 crevettes croustillantes enrobées de notre sauce maison aux piments rouges |
12 |
Poulet Bang BangGénéreux morceaux de poulet croustillants enrobés de notre sauce maison aux piments rouges |
13 |
Oignon fleuriOignon de 20 onces, fleuri à chaud, frit et enrobé de panure au cajun, servi avec trempette maison |
13 |
Fondant St-Benoît2 cubes de notre fondant maison, faits de fromage St-Benoît |
11 |
Fondant aux fruits de mer2 cubes de notre préparation maison de fromage St-Benoît et de fruits de mer |
11 |
Crevettes Buffalo (6)Crevettes légèrement panées, badigeonnées de sauce Red Hot, servies avec crème sure maison |
8 |
Ailes de poulet (6)6 ailes de poulet légèrement épicées |
9 |
Coquille de fruits de merBelle variété de fruits de mer, dans une sauce crémeuse au vin blanc, gratinée de mozzarella |
14 |
Potato skinsPelure de pommes de terre garnies de fromage et de bacon, accompagnées de notre crème sûre maison |
11 |
Entrée pour 2 personnes2 cubes de fondant St-Benoît, 3 ailes de poulet et 3 potato skins |
19 |
Escargots à l’ail |
9 |
Soupe et salades
Soupe du moment | 6 |
Salade de thon | 20 |
Salade jardinière au poulet | 20 |
Salade César au poulet | 20 |
Salade césar (entrée) | 8 |
Salade du chef (entrée) | 7 |
Poissons
FILET DE DORÉ CANADIENServi avec riz et salade jardinière |
29 |
FILET DE SAUMONFilet de saumon de l’Atlantique, cuit au four, servi avec riz, salade jardinière et sauce tartare |
25 |
FILET DE SOLEFilet de sole, cuit au four, servi avec riz, salade jardinière et sauce tartare |
24 |
FILET DE SOLE ET 6 CREVETTESFilet de sole et 6 crevettes à l’ail, servis avec riz, salade jardinière et sauce tartare |
27 |
FISH AND CHIPSServi avec frites, salade jardinière et sauce tartare maison |
25 |
Fruits de mer
12 crevettes12 crevettes de votre choix: à l’ail, des boss ou Buffalo, servies avec riz et salade César |
17 |
24 crevettes24 crevettes de votre choix: à l’ail, des boss ou Buffalo, servies avec riz et salade César |
27 |
Duo: 6 crevettes et 6 pétonclesServi avec riz et salade César |
28 |
Trio: crevettes, pétoncles, crevettes style langoustineServi avec riz et salade César |
32 |
Assiette de pétonclesServie avec riz et salade César |
30 |
10 crevettes style langoustineServies avec riz et salade César |
26 |
Assiette de coquille de fruits de merServie avec riz et salade César |
24 |
Coquille de fruits de mer et 6 crevettesServies avec riz et salade César |
27 |
Délice des mers6 crevettes à l’ail, 6 pétoncles, 4 crevettes style langoustine et une queue de homard, servis avec riz et salade César. |
48 |
Crabe des neigesServi avec riz et salade César |
44 |
Homard
Queue de homard et 8 crevettesServies avec riz et salade César |
28 |
Queue de homard et 6 pétonclesServis avec riz et salade César |
32 |
Queue de homard et linguinis au homardServis avec salade César |
34 |
Queue de homard et SAUMON DE L’ATLANTIQUEServis avec salade César |
35 |
Queue de homard et filet mignonServis avec riz et salade César |
57 |
Nos grillades
Brochette de filet mignonservie avec riz et salade César |
35 |
Brochette de filet mignon et 6 crevettesservies avec riz et salade César |
38 |
Brochette de filet mignon, 4 crevettes et 4 pétonclesservis avec riz et salade César |
41 |
Filet mignon, sauce aux poivresservi avec frites ou pomme de terre au four et légumes |
42 |
Rôti de boeuf au jusservi avec frites ou pomme de terre au four et légumes |
38 |
Côtes levéesservies avec frites et salade César |
demi-23 complète-35 |
Brochette de pouletservie avec riz et salade César |
22 |
Brochette de poulet et 6 crevettesservie avec riz et salade César |
26 |
Pâtes
Spaghetti sauce à la viande | 16 |
Linguini au homard | 28 |
Pizzas
10″ | |
Pepperoni et fromage | 18 |
Toute garnie | 19 |
Végétarienne | 21 |
Spécial Brasserie Fleurimont | 21 |
Menu pour enfants
Demi spaghetti | 11 |
6 croquettes de poulet et frites | 11 |
6 crevettes à l’ail, servies avec riz et légumes | 12 |
Desserts
BROWNIE SAUCE AU CHOCOLAT ET CRÈME GLACÉE | 9,25 |
Gâteau sablé aux fraises | 8,75 |
Gâteau explosion caramel | 8,75 |
Languette croustillante au chocolat velouté | 6,50 |
Gâteau fromage carottes caramel | 8,75 |
POUDING CHÔMEUR À L’ÉRABLE ET CRÈME GLACÉE | 9,25 |