Nos cocktails signature

BF Ginger

Vodka, bière au gingembre, jus de canneberge et jus de lime

Spritzini

Gin Km 12, apérol, jus d’orange, club soda

Cosmo Tchin Tchin

Vodka, Grand Marnier, jus de canneberge blanche, jus de lime

Martini Tentation

Gin Portage (Québécois), liqueur de cassis, jus d’ananas

Sangria Porto et canneberges

Porto, seven up, jus d’orange, jus de canneberge

Apérol Spritz

Proseco, apérol, club soda

 

Entrées

Crevettes Bang Bang

14 crevettes croustillantes enrobées de notre sauce maison aux piments rouges

12

Poulet Bang Bang

Généreux morceaux de poulet croustillants enrobés de notre sauce maison aux piments rouges

13

Oignon fleuri

Oignon de 20 onces, fleuri à chaud, frit et enrobé de panure au cajun, servi avec trempette maison

13

Fondant St-Benoît

2 cubes de notre fondant maison, faits de fromage St-Benoît

10

Fondant aux fruits de mer

2 cubes de notre préparation maison de fromage St-Benoît et de fruits de mer

11

Crevettes Buffalo (6)

Crevettes légèrement panées, badigeonnées de sauce Red Hot, servies avec crème sure maison

8

Ailes de poulet (6)

6 ailes de poulet légèrement épicées

9

Coquille de fruits de mer

Belle variété de fruits de mer, dans une sauce crémeuse au vin blanc, gratinée de mozzarella

14

Potato skins

Pelure de pommes de terre garnies de fromage et de bacon, accompagnées de notre crème sûre maison

11

Entrée pour 2 personnes

2 cubes de fondant St-Benoît, 3 ailes de poulet et 3 potato skins

19

Escargots à l’ail

9

Soupe et salades

Soupe du moment 6
Salade de thon 20
Salade jardinière au poulet 20
Salade César au poulet 20
Salade césar (entrée) 8
Salade du chef (entrée) 7

Queue de homard
avec linguinis au homard
et asperges

Poissons

FILET DE DORÉ CANADIEN

Servi avec riz et salade jardinière

28

FILET DE SAUMON

Filet de saumon de l’Atlantique, cuit au four, servi avec riz, salade jardinière et sauce tartare

24

FILET DE SOLE

Filet de sole, cuit au four, servi avec riz, salade jardinière et sauce tartare

23

FILET DE SOLE ET 6 CREVETTES

Filet de sole et 6 crevettes à l’ail, servis avec riz, salade jardinière et sauce tartare

26

FISH AND CHIPS

Servi avec frites, salade jardinière et sauce tartare maison

24

Fruits de mer

12 crevettes

12 crevettes de votre choix: à l’ail, des boss ou Buffalo, servies avec riz et salade César

17

24 crevettes

24 crevettes de votre choix: à l’ail, des boss ou Buffalo, servies avec riz et salade César

26

Duo: 6 crevettes et 6 pétoncles

Servi avec riz et salade César

25

Trio: crevettes, pétoncles, crevettes style langoustine

Servi avec riz et salade César

31

Assiette de 12 pétoncles

Servie avec riz et salade César

29

10 crevettes style langoustine

Servies avec riz et salade César

24

Assiette de coquille de fruits de mer

Servie avec riz et salade César

23

Coquille de fruits de mer et 6 crevettes

Servies avec riz et salade César

26

Délice des mers

6 crevettes à l’ail, 6 pétoncles, 4 crevettes style langoustine et une queue de homard, servis avec riz et salade César.

47

Crabe des neiges

Servi avec riz et salade César

44

Homard

Queue de homard et 8 crevettes

Servies avec riz et salade César

27

Queue de homard et 6 pétoncles

Servis avec riz et salade César

31

Queue de homard et linguinis au homard

Servis avec salade César

33

Queue de homard et SAUMON DE L’ATLANTIQUE

Servis avec salade César

34

Queue de homard et filet mignon

Servis avec riz et salade César

56

Nos grillades

Brochette de filet mignon

servie avec riz et salade César

34

Brochette de filet mignon et 6 crevettes

servies avec riz et salade César

37

Brochette de filet mignon, 4 crevettes et 4 pétoncles

servis avec riz et salade César

40

Filet mignon, sauce aux poivres

servi avec frites ou pomme de terre au four et légumes

41

Rôti de boeuf au jus

servi avec frites ou pomme de terre au four et légumes

37

Côtes levées

servies avec frites et salade César

demi-22
complète-34

Brochette de poulet

servie avec riz et salade César

22

Brochette de poulet et 6 crevettes

servie avec riz et salade César

25

Assiette de
crevettes
style langoustine

Pâtes

Spaghetti sauce à la viande 16
Linguini au homard 27

Pizzas

10″
Pepperoni et fromage 17
Toute garnie 18
Végétarienne 20
Spécial Brasserie Fleurimont 20

Menu pour enfants

Demi spaghetti 11
6 croquettes de poulet et frites 11
6 crevettes à l’ail, servies avec riz et légumes 12

Desserts

BROWNIE SAUCE AU CHOCOLAT ET CRÈME GLACÉE 9,25
Gâteau sablé aux fraises 8,75
Gâteau explosion caramel 8,75
Languette croustillante au chocolat velouté 6,50
Gâteau fromage carottes caramel 8,75
POUDING CHÔMEUR À L’ÉRABLE ET CRÈME GLACÉE 9,25

Salon privé pour
groupe disponible