Poissons et moules

Poissons et moules

 

Poissons

 Filet de sole meunière

Filet de sole cuit au four, servi avec riz et salade César.

Amandine: Nappé d'amandes grillées

 Filet de doré meunière

Tendre filet de doré cuit au four, servi avec riz et salade César.

Amandine: Nappé d'amandes grillées

 Filet de sole et crevettesFilet de sole et 6 crevettes à l’ail, servis avec riz et salade César.
 Filet de sole et coquille de fruits de merFilet de sole, accompagné d'une coquille de fruits de mer, servis avec riz et légumes.
 Filet de doré et coquille de fruits de mer Filet de doré, accompagné d'une coquille de fruits de mer, servis avec riz et légumes.
 Filet de saumonFilet de saumon de l'Atlantique, frais, cuit au four, servi avec riz et salade César.
 Filet de saumon et crevettesFilet de saumon frais et 6 crevettes à l'ail, servis avec riz et salade César.
 Créez votre Festin des mers

Choisissez 2 items parmis les suivants:

  • Une Coquille de fruits de mer
  • 8 crevettes
  • 5 langoustines
  • 6 cuisses de grenouille
  • 6 pétoncles
  • Un filet de sole

Moules

 Moules à la bisque de homard et fritesGénéreuse portion de moules cultivées, fraîchement cuites, arrosées d’une délicieuse sauce à la bisque de homard, servies avec frites.
 Moules Fleurimont et fritesGénéreuse portion de moules cultivées, fraîchement cuites, arrosées d'une sauce crémeuse au vin blanc, tomates et échalotes, servies avec frites.
 Moules marinières et fritesGénéreuse portion de moules cultivées, fraîchement cuites dans un bouillon de vin blanc, citron et échalotes, servies avec frites.

 

 

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